Ароматизатор пищевой Яблоко зеленое 10 мл

Ароматизатор пищевой Яблоко зеленое 10 мл

Ароматизатор «Яблоко зеленое» – это яркое воплощение аромата свежего, хрустящего и слегка кисловатого зеленого яблока, пробуждающего ощущение свежести, воздушности и фруктовой чистоты. В его ароматическом профиле доминируют освежающие, сочные, ярко-фруктовые ноты, сопровождающиеся характерной кислинкой, являющейся визитной карточкой таких сортов, как «Гренни Смит». Это аромат, ассоциирующийся с утренним садом, каплями росы на хрустящих яблоках и натуральным вкусом лета.

В отличие от классического сладкого яблочного аромата, «Яблоко зеленое» носит более тонизирующий, свежий характер, что делает его незаменимым в рецептах, где нужно придать продукту изящный фруктовый акцент с легкой кислинкой. Его очень ценят производители газированных напитков, йогуртов, леденцов, мармелада, желе, фруктовых пюре, жевательных резинок, а также освежающих коктейлей и фруктовых салатов. Благодаря своей сбалансированной кислотности аромат хорошо сочетается с мятой, лимоном, огурцом, лаймом, киви, грушами, а также с цветочными и травяными нотами.

Этот ароматизатор очень концентрированный — достаточно нескольких капель для того, чтобы придать отчетливый аромат целому продукту. Благодаря высокой стойкости он не теряет насыщенности даже после тепловой обработки, что позволяет использовать его в выпечке, начинках, компотах и горячих десертах. Его также можно использовать в кондитерских изделиях, соусах, сидрах и даже крафтовых настойках.

Кроме пищевого назначения ароматизатор «Зеленое яблоко» часто применяется в косметической и бытовой сфере: в ароматизированных свечах, гелях для душа, шампунях, бомбочках для ванны, жидком мили, а также в ароматических диффузорах. Его легкий и «чистый» аромат создает ощущение свежести и природной энергии, поэтому любим для линеек со SPA-эффектом.

Преимущества:

• Выразительный натуральный аромат зеленого яблока со свежей кислинкой.

• Легкость и свежесть без излишней сладости — подходит и взрослым, и детям.

• Великолепная совместимость с другими фруктами, мятой, травами.

• Высокая термостойкость — не теряет аромата при нагревании.

• Может использоваться как в пищевой, так и в косметической продукции.

Функции:

• Усиление фруктовых нот в йогуртах, мороженом, желе, пастилах, выпечке.

• Идеальный компонент для освежающих напитков, газированных вод, лимонадов.

• Составляющая многослойные композиции с другими ароматами.

• Добавляет натуральный, кисло-сладкий акцент в десертах и кремах.

• Создает чувство чистоты и легкости в парфюмерно-косметических средствах.

Характеристики:

• Тип: пищевой ароматизатор.

• Аромат: яблоко зеленое (кисло-сладкое).

• Объем: 10 мл.

• Основа: жидкая, совместимая с водой, спиртовыми и масляными растворами.

• Упаковка: стеклянная бутылка с дозатором-капельницей.

• Дозировка: рекомендовано 0,1–0,5% от общей массы.

• Устойчивость: высокая (подходит для варки, запекания, пастеризации).

Подходит для:

• Соки, сидры, газированные напитки, фруктовые воды, крафтовые коктейли.

• Выпечка (мафины, тарталетки, штрудели, печенье с фруктовыми нотками).

• Кондитерские изделия: пастила, зефир, карамель, йогурт, мармелад.

• Ароматизация гелей, мыл, свечей, освежителей воздуха, массажных масел.