Ароматизатор пищевой Ягоды 10 мл

Ароматизатор пищевой Ягоды 10 мл

Ароматизатор "Ягоды" - это многогранная композиция, сочетающая в себе самые популярные ягодные ароматы - малины, клубники, черники, смородины, ежевики и лесных ягод. Его аромат полон натуральной сочности, сладкого и слегка кисловатого оттенка, который сразу ассоциируется со свежесобранными ягодами в летней корзине. Благодаря гибкой формуле, эта ароматическая смесь имеет сбалансированный, приятно яркий и узнаваемый профиль, подходящий для широкого спектра кулинарного применения.

В основе этого ароматизатора – сочность клубники и малины, цветочная нежность черники, легкая терпкость смородины, с нотами дикой ежевики и других лесных ягод. Открываясь в продукте, аромат постепенно раскрывает все оттенки ягодной палитры: сначала – сладость, потом – фруктовая свежесть, а в завершение – легкое, естественное послевкусие с кислинкой. Такая сложность обеспечивает объемность аромата в готовых продуктах — от мороженого и конфет до напитков, желе, йогуртов и выпечки.

Этот ароматизатор идеально подходит для добавления к кондитерским изделиям (зефир, пастила, мармелад, торты, кексы, мафины), молочных продуктов (йогурты, сырки, коктейли), напитков (лимонады, соки, сидры, чаи, крафтовые напитки), а также для детей. резинок. Благодаря своей высокой концентрации аромат остается насыщенным даже в минимальных дозах, а его устойчивость к температурным колебаниям позволяет использовать его в продуктах, подвергающихся термической обработке.

Ягоды — это также один из самых популярных ароматов для косметических средств и бытовой химии. Его часто используют в мили, гелях для душа, кремах, свечах, ароматических диффузорах, бомбочках для ванн. Свежий и фруктовый, этот аромат легко адаптируется к разным формулам, сохраняя свою естественную привлекательность и создавая ощущение свежести и легкости.

Преимущества:

• Комплексный ягодный аромат с нотами малины, клубники, черники, ежевики и смородины.

• Узнаваемый, сочный и натуральный вкусовой профиль.

• Возможность использования в сладких и освежающих продуктах.

• Подходит как для пищевой промышленности, так и для косметики.

• Высокая устойчивость к термической обработке и хранению.

Функции:

• Придает выраженный ягодный запах в выпечке, желе, мороженом, десертах.

• Подходит для изготовления фруктовых коктейлей, сидров, чая, компотов.

• Может использоваться в создании жевательных резинок, конфет, пастилок.

• Используется в косметических средствах как универсальный летний аромат.

Характеристики:

• Тип: пищевой ароматизатор.

• Аромат: смешанные ягоды (лесные, садовые).

• Объем: 10 мл.

• Основа: жидкая, совместимая с водной, спиртовой и масляной фазами.

• Упаковка: стеклянная бутылка с капельным дозатором.

• Дозировка: 0,1% – 0,5% в зависимости от продукта.

• Устойчивость: высокая, подходит для выпечки, варки, замораживания.

Рекомендуемое приложение:

• Кондитерские изделия: зефир, мармелад, суфле, бисквиты, торты, начинки.

• Молочная продукция: йогурты, сырки, десертные сырки, коктейли.

• Напитки: фруктовые воды, лимонады, чаи, сидры, компоты.

• Детское лакомство: леденцы, жевательные конфеты, фруктовые пюре.

• Ароматические продукты: свечи, мыло, гели, диффузоры, спреи для белья.

Ароматизатор «Ягоды» – это аромат лета, свежести и радости. Его многогранный вкусовой букет позволяет экспериментировать с разными рецептами, создавая уникальные продукты как для ежедневного обихода, так и для праздничных моментов. Естественность, яркость и гибкость в применении делают его идеальным выбором как для профессиональных технологов, так и для домашних кулинаров.